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Silver Spuleti

Il Ristorante Silver Spulèti si trova nel centro storico di Spoleto, vicino il Duomo e offre un menù gourmet molto raffinato con prodotti freschissimi a km 0; propone una particolare versione della pinsa romana realizzata con impasto composto da una miscela di tre farine (riso, soia, frumento), lievito madre lasciato a lievitare per 72 ore, garantendo in questo modo un’alta digeribilità.

Il Menù Gourmet presenta una selezione dei piatti molto sfiziosi e ricercati, dagli antipasti, ai primi, ai secondi fino alle preparazioni più complesse, di cui potrete conoscere tutti gli ingredienti, elencati passo passo e in modo molto chiaro.

La qualità degli ingredienti, la genuinità e la selezione accurata dei prodotti sono determinati anche dalla professionalità, dalla passione e dal coraggio del giovane chef Jacopo Martellini, un giovane cuoco che ha maturato esperienza in ristoranti prestigiosi e che ha ottenuto riconoscimenti da guide internazionali come la Michelin e il Gambero Rosso.

Jacopo Martellini si è diplomato all’Istituto Alberghiero di Spoleto e ha fatto molta gavetta in un primo momento nei ristoranti della sua città e successivamente fuori per poi tornare in Umbria presso la cucina stellata del ristorante “Vespasia” Palazzo Seneca a Norcia.

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    La Cucina del Silver Spuleti a Casa Tua

    Per la serie La cucina del Siver a Casa Tua oggi Jacopo Martellini vi propone Maxi hamburger Silver 500 g di Scottona con rucola, pomodoro, cheddar fuso, speck fritto e anelli di cipolla fritta... Buon appetito e se non volete cucinare 😉 ordinatelo che ve lo mandiamo noi.

    Pubblicato da Silver Spuleti su Domenica 17 maggio 2020

    La Cucina del Silver Spuleti a Casa Tua

    Per la serie La cucina del Siver a Casa Tua oggi Jacopo Martellini vi propone Maxi hamburger Silver 500 g di Scottona con rucola, pomodoro, cheddar fuso, speck fritto e anelli di cipolla fritta… Buon appetito e se non volete cucinare ordinatelo che ve lo mandiamo noi.