MENU DI NATALE
**Antipasti:**
– *Prosciutto Stagionato*
– *Capocollo di Cinta Senese*
– *Soufflé di Patate e Porcini*
– *Selezione dell’Affinatore con Parmigiano di Pecora*
– *Gorgonzola Bio all’Amarena*
– *Capolavoro di Mucca Stagionato con Grappa e Frutta*
– *Coratella di Agnello*
– *Fiori di Zucca Fritti*
– *Focaccia con Olio Moraiolo*
**Primi:**
– *Cappelletti della Tradizione in Brodo*
– *Strangozzi con Ragù di Castrato*
**Secondo:**
– *Faraona alla Leccarda*
– *Parmigiana di melanzane*
**Contorno:**
– *Misticanza di Campo con Arance e Finocchi*
**Dolci:**
– *Attorta Spoletina*
– *Panettone con Crema Chantilly*
– *Torrone*
**Vini Consigliati:**– *Montefalco Rosso*
– *Trebbiano Spoletino*
**Prezzo: €40**Disponibile anche in versione senza glutine e da asporto.
